|
Brabants Garnalenpannetje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -300 gr gepelde Noordzeegarnaal-400 cc room-1 glas witte wijn-3 struikjes witloof-100 gr gemalen Nazarethkaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snipper het witloof zeer fijn en verdeel over 4 vuurvaste pannetjes.Laat room wijn inkoken tot 2/3.Kruid met peper en zout;voeg de garnalen bij en laat nog even opkoken.Verdeel dit mengsel over de pannetjes,bestrooi met kaas en laat gratineren onder de grill.
|
|
|